Stekt gjedde - dette er den enkleste oppskriften på hvordan du kan lage deilig stekt gjedde i en panne.
Steketid 20 minutter
Ingredienser
Gjedde (1, 5-2 kg) 1 stk
Hvetemel 5 ss. l.
Vegetabilsk olje 100 ml
Salt etter smak
Forberedelse
Rengjør gjeddene fra skjell, innvoller. Fjern hodet og finnene.
Skjær gjeddene i biter.
Salt fisken godt.
Dypp hver bit gjedde i mel.
Ha gjedden i en stekepanne med oppvarmet vegetabilsk olje.
Stek gjeddestykkene i en skillet over middels varme i 5-6 minutter på hver side.
Legg den stekte gjedden på et fat, pynt med urter.
Stekt gjedde er klar. Kan serveres ved bordet.
God appetitt!
