Stekt gjedde

Stekt gjedde - dette er den enkleste oppskriften på hvordan du kan lage deilig stekt gjedde i en panne.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Gjedde (1, 5-2 kg) 1 stk

Hvetemel 5 ss. l.

Vegetabilsk olje 100 ml

Salt etter smak

Forberedelse

Rengjør gjeddene fra skjell, innvoller. Fjern hodet og finnene.

Skjær gjeddene i biter.

Salt fisken godt.

Dypp hver bit gjedde i mel.

Ha gjedden i en stekepanne med oppvarmet vegetabilsk olje.

Stek gjeddestykkene i en skillet over middels varme i 5-6 minutter på hver side.

Legg den stekte gjedden på et fat, pynt med urter.

Stekt gjedde er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!