Pollock i tomat

Pollock i tomatsaus er en fantastisk og vakker tallerken som vil være en verdig dekorasjon for ethvert bord.

Ingredienser

Pollock (600-700g) 1 stk

Pære løk 2 stk

Vegetabilsk olje 5 ss. l.

Tomatpasta 0, 5-0, 7 bunker.

Krydder for at fisk skal smake

Greens (tørket) etter smak

Salt etter smak

Forberedelse

Vask pollock, skrell, kutt i biter. I en stekepanne i smør, brett løken, skjær i halve ringer, tilsett tomatpuré, stek litt. Tilsett vann, la det koke. Ha fisken i kokende vann. La det småkoke i 15 minutter. Du kan servere poteter, ris som tilbehør. Nyt måltidet!