Bakt kjøtt med poteter "Male approach"

Ingredienser

Svinekjøtt (masse) 1 kg

Krydder for kjøtt etter smak

pakking av potetkiler (frysing, hjemme-stil) 1 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Tomater 1 stk

Salat 1 haug

Salt etter smak

Vask og tørk kjøttet.

Bland krydder med smør. Gni først kjøttet med salt, deretter med en blanding av krydder og smør.

Legg kjøttet på folie og pakk det inn.

Stek i ovnen på 200 grader C.

Legg potetkilene i ett lag på et bakepapir eller stekepanne og kok i ovnen i 10-15 minutter ved 200 grader C.

Avkjøl kjøttet litt og skjær i skiver. Legg på salat, tilsett potetskiver og pynt med tomatskiver. Server til bordet.

God ferie, kjære menn!